Hal. A „szív” táblázat alapja. Számos halfaj (tonhal, lazac, pisztráng, makréla stb.) omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek sokkal egészségesebbek, mint az állati húsokban található telített zsírsavak.
Olívaolaj. Az olaj gazdag természetes antioxidánsokban, ezért olyan értékesek az olajjal fűszerezett ételek – az A- és E-vitaminok, amelyek oldódnak a zsírokban és az olívaolajban, védik a szívizmot a szabad gyököktől.
Csokoládé. Nő a vörösvérsejtek száma és teljesítménye, csökken a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Ez a gyógyító hatás a kakaóbab magjában gazdag flavonoidoknak köszönhető. Azonban nem szabad túlzásba vinni ezt a kalóriatartalmú finomságot – naponta 2-3 szeletet nem szabad meghaladni.
Diófélék. Ne feledkezzünk meg a dióféléket tartalmazó termékekről sem, különösen a fenyőmagról, a dióról és a manduláról. Omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a vérerek és a szív működésére. Ezenkívül sok magnéziumot, káliumot, C- és B-vitamint, valamint PP-vitamint tartalmaznak.
